香土について
「おいしい野菜と暮らす」をコンセプトに 2018年8月、NPO法人アグリファイブのアンテナショップからスタートしました。
スタッフ紹介
洲崎 邦郎
オーナー
子供たちが農業に就ける環境を整備し、農業が持続可能な産業として食を支えることを切に願い、活動しています。
松原 和也
農業担当
安全で美味しい野菜を皆さまに届けるために、毎日農作業に精をだしています。
小津 絢子
食担当
農家さんが作ってくれた野菜の美味しさを引き出すような調理を心がけています!
農家さんたち
香土を支える各人各様の農家さんたち。
農法も栽培している野菜も様々ですが、『美味しい野菜を食卓へ届けたい』という情熱で皆さんひた向きに農業に取り組まれています。
農 photo
フォトグラファー「西鍛治あや」が農業の現場をカメラに収め、農作業や野菜のことを伝えます。