石川県内の新鮮野菜を豊富に取り揃えております。
美味しい食べ方や今晩の献立のご提案などなど、お気軽にご相談ください。
本日のお野菜をInstagramストーリーズでご紹介しています。
旬なお野菜の情報をお届けします。
Instagram @kagutsuchi_ishikawa
石川県の農家さんの旬な野菜だけを販売する八百屋
「おいしい野菜と暮らす」をコンセプトに2018年8月、NPO 法人アグリファイブのアンテナショップをスタートし、2021年8月、野々市市に移転しました。
単に野菜を販売するだけでなく、農や食のことを知るイベントなどを行い、野菜好きが集う場として新たなコミュニティを創造します。
香土の旬のレシピ
離乳食レシピ
子育て世代のママさんたちのおうちごはんを応援するカグツチでは、離乳食講座やレシピ開発も手掛けています。
農家さんたちの安心・安全なお野菜は、離乳期の味覚形成に大きく貢献することでしょう。
ミライにつなぐヒトサラ
香土カグツチが毎月お薦めする石川県内の旬な野菜をシェフが調理します。12か月の野菜と12人のシェフの競演です。
月々の野菜をテーマにシェフが作るヒトサラをご紹介することで畑と食卓をつなぎます。
bon marché
ボンマルシェ
土の香りがするもの、自然由来のもの、少しココロが豊かになる時間が共有できるマルシェ「bon marché」。
２か月に一度、野々市市内の図書館カレードの広場にて開催しています。
※出店者も募集しています。