香土、さしすせそ
¥4,500
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香土、さしすせそ
¥4,500
香土カグツチが厳選した石川県産の調味料を野菜とともにセットでお届けいたします。
さ … 香土野菜 無論のこと、石川県産の旬な野菜のうまみが砂糖の替わり
旬な野菜の中から、店主がセレクトします。
し … 奥能登珠洲市で精製される純度の高い粗塩
能登製塩の海水塩
す … 能登半島、能登島で生産されるコシヒカリを原材料に作られた純米酢
今川酢造 静置発酵醸造純米酢
せ … 宝達志水町で3年熟成された丸大豆醤油
近岡屋醤油 潮風と時のたから -天然醸造-
そ … 金沢市東山にある老舗糀商店にて杉樽で作られる味噌
高木糀商店 杉樽味噌