堀 友宣

金沢市 堀 友宣 さん

金沢市

せり農家として金沢せりを生産する両親のもとで、西洋野菜などを作る堀さん。スイスチャード、バジル、トレビス、ミニキューリなどどれもいい味わいです。特にバジルは風味が高く、定評があります。